2010年02月01日
しらす
今日は静岡のシラスの知識講座です!
シラスは鰯の稚魚です
静岡の駿河湾産のシラスは日本一と言われています!
確かに美味しい静岡のしらすは漁場に恵まれていてシラスが育つ環境が整っているのです
静岡には大きな河が三つあります富士川、安倍川、大井川 この河の水がシラスのえさとなる良質なプランクトンができる事に大きく関係してるみたです
このグラフを見てもらうと解ると思いますがやはりシラスの水揚げ高は日本一です
皆さんは一度は静岡産のシラスを食べたことがあるでしょうか?
是非一度は食べてみてくださいね!きっと魚の美味さが違うとおもいます!!
またシラス講座します!!!
Posted by KEN樋口 at 23:41│Comments(0)